Glutathion — guide de recherche UE.

Qu'est-ce que le Glutathion ?

Le glutathion existe sous forme réduite (GSH) et oxydée (GSSG). Le GSH est synthétisé dans les cellules à partir de ses acides aminés constitutifs et agit comme cofacteur pour la glutathion peroxydase (élimination du H₂O₂), la glutathion S-transférase (détoxification) et la réduction de la thiorédoxine. L'épuisement est associé au vieillissement, aux maladies chroniques et aux états de stress oxydatif. Le glutathion injectable est utilisé en contexte clinique pour des indications spécifiques.

Que montre la recherche ?

La biodisponibilité orale du glutathion est limitée — il est largement dégradé dans le tractus gastro-intestinal. L'administration IV ou liposomale permet une élévation plasmatique significative. La recherche clinique dans la maladie de Parkinson, les troubles mitochondriaux et la neuropathie liée à la chimiothérapie a donné des résultats mitigés. L'éclaircissement de la peau via la modulation de la voie de la mélanine est activement étudié, notamment dans la littérature dermatologique asiatique. La N-acétylcystéine (NAC) est souvent étudiée comme précurseur plus biodisponible.

Statut juridique dans l'UE

Le glutathion est un ingrédient légal de complément alimentaire dans l'UE. Le glutathion research-grade injectable est disponible pour la recherche en laboratoire et clinique. Le glutathion IV pour l'éclaircissement de la peau est utilisé hors AMM dans certains contextes — le statut réglementaire varie selon l'État membre.